10 фактов о воде

Вода – ограниченный, но жизненно необходимый ресурс для любых живых организмов. Она обладает уникальными природными свойствами. Жизнь без нее невозможна. Человек употребляет до нескольких литров жидкости каждый день. Но при этом немногие интересуется ее секретами и загадками.

  1. Вода и человек. Наш организм на 70% состоит из воды. Для новорожденного ребенка это 86%, а для пожилых людей – 50%. В природе есть существа, состоящие из воды на 99%. Например, медузы.

  2. Вода и здоровье. Через воду передается около 80% всех существующих заболеваний. А общая смертность по миру из-за них – примерно 25 миллионов человек ежегодно. Стабильный водный баланс нужен для работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нервной системы.

  3. Обезвоживание. Без воды среднестатистический человек продержится только до трех дней. Но на организме сказывается даже незначительное обезвоживание. Оно мгновенно становится причиной неважного самочувствия, усталости, упадка сил. Обезвоживание наступает при потере воды весом от 2% массы тела. Опасно для жизни – 10%. Потерю в 12% организм не способен восстановить самостоятельно.

  4. Потребление. За год мы употребляем около 60 тонн жидкости. В Средние века в день вся семья тратила до 5 литров, сейчас – до 20 литров в Африке и до 1000 – в Америке. При этом, доступа к чистой питьевой воды нет практически у миллиарда человек. Только за последние полвека по миру прошло около 20 локальных войн за доступ к ценному ресурсу. А всего их известно более 500.

  5. Виды воды. Существует более тысячи видов воды: грунтовая, дождевая, минеральная и другие. Они классифицируются по таким признакам: в зависимости от водородных изотопов в молекуле, по концентрации солевых частиц, по местонахождению, по делению водной среди при взаимодействии с другими компонентами. Самая чистая вода находится в Финляндии. За ней – Канада и Новая Зеландия.

  6. Состояния воды. Три агрегатных состояния воды с детства известны каждому. На самом же деле их намного больше. Ученые выделяют 14 состояний в твердой и 5 – в жидкой форме. Твердый лед не тонет, потому что плотность жидкой воды больше.

  7. Концентрация соли. Содержание соли в пресной воде – менее 0,1%. В морской – до 35%. На жесткость влияет наличие магниевых и кальциевых солей. Химические и физические свойства зависят от солей щелочноземельных металлов. Дистиллированная вода – это испаренная и снова сконденсированная жидкость, избавленная таким образом от любых примесей и солей.

  8. Другие физические особенности. У воды самая высокая теплота испарения среди жидкостей. В зависимости от состояния, она по-разному отражает свет. Лучше всего с этим справляется снег. Он отражает до 75% лучей.

  9. Охлаждение и замерзание. Иногда вода замерзает даже при плюсовой температуре. Горячая при этом замерзает быстрее холодной. Вместе с тем, особо чистая вода может оставаться жидкой даже при температуре -40 градусов. Это связано с тем, что лед формируется вокруг незаметных глазу частичек примесей. Самый холодный лед – в Антарктике. А, например, в Альпах он относительно теплый: 0 градусов. Также не замерзает вода, насыщенная солями. В Антарктиде есть озеро, которое остается неизменным даже при -50 градусах. Концентрация соли в нем в разы выше, чем в море.

  10. Вода и информация. Один из самых загадочных фактов – способность воды запоминать информацию. Это свойство изучается уже не один десяток лет. Водородная связь объединяет молекулы в кластеры, а те образуют клатраты. Если они упорядочены, такую воду называют структурированной. Но кластеры перестраиваются от любого воздействия. А это значит, что вода считывает и записывает информацию извне.

Минеральные воды – это жидкость из подземных источников с высокой концентрацией активных микроэлементов. Состав примесей определяет свойства конкретного вида.  Минеральная вода – залог хорошего самочувствия, простейший способ очищения организма и важная составляющая комплексной терапии для лечения широкого спектра заболеваний. Чтобы отдохнуть и поправить здоровье, приезжайте на минеральные источники в Трускавец в санаторий Виктор!